Quartierbier.ch

Das Bier aus dem Quartier

Mit einem Braukurs als Geburtstagsgeschenk im Jahr 2012 fing alles an.

 

Nach einem Braukurs bei Jürg Kohler, Brauerei Egghubel, braute ich meine ersten Biere unter dem Dach unseres Gartenhäuschens im Sulgenauquartier in Bern. Daher kommt der Name und auch das Logo, denn in den ersten Jahren half mir eine schwarze Katze immer beim Brauen. Nach etwa 50 Batches und sechs Jahre später wage ich den Schritt an die Oeffentlichkeit.

Meine Brauerei befindet sich jetzt in der Wirtschaft Borisried

Borisriedstr. 212  3096 Oberbalm

Alle Biere können jeweils am Freitag Abend in der 'Tangoschule Bern' Lerchenweg 33  3012 Bern an der Bar getrunken oder abgeholt werden.  Ab 21:30 - ca. 23:30